白灼芦笋

作者： 猪小小王

完全的减肥餐，几乎不加油，酱油都是兑水。芦笋又是传说中的蔬菜之王，各种抗癌抗，各种调整新陈代谢，除了吃完之后尿尿会有味道，咩哈哈！

用料

• 鲜味酱油 少许
• 芦笋 一把
• 海虾米 20g
• 橄榄油 少许

白灼芦笋的做法步骤

步骤 1

芦笋洗净，根部去皮，嫌麻烦的可以把老的地方直接切掉。切成等长的段子。

步骤 2

水烧开，加盐，蔬之鲜，白胡椒粉，再放点橄榄油。多放点也没有关系，反正水要倒掉

步骤 3

把切好的芦笋倒入开水的锅里，用筷子拨散。另取小碗倒入鲜酱油，我用的六月鲜，加点白胡椒粉，喜欢重口味的就多加点，不喜欢不加也可以。加点橄榄油，没有加点点香油也行。再加点煮芦笋的水兑开。

步骤 4

芦笋煮的断生就好，太软没口感。差不多水开了2分钟就好。水倒掉，芦笋跟海虾米滤干水，摆盘。把酱汁浇在上面就好啦

菜谱创建时间：2014-06-16 20:03:55