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牛奶开花馒头
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作者:
崂山绿茶-1
今天刚做的,吃到嘴里有奶香,很柔软。你也赶快行动起来吧!
用料
普通面粉
5斤
牛奶
2袋
温水
400克左右(根据面粉的吸水性而定)
鸡蛋
2个
酵母
10克
白糖
120克
牛奶开花馒头的做法步骤
步骤 1
将牛奶鸡蛋白糖倒入面粉中,温水把酵母化开,开始和面。
步骤 2
把面揉好后,醒制2小时左右(醒制面团根据天气变化)。
步骤 3
做好的馒头,再次醒发20分钟,便可以上锅蒸40分钟。
菜谱创建时间:2014-05-07 16:16:11
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