焖南瓜。

作者： 大回啊

用料

• 南瓜 250g
• 蒜末 适量
• 青椒 半个
• 肉片 适量
• 葱花 适量
• 白胡椒粉 适量
• 生抽蚝油 适量

焖南瓜。的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切块。

步骤 2

加油后爆香青椒捞起备用，爆香蒜末。

步骤 3

南瓜下锅爆炒几下后下适量的蚝油再翻炒后下生抽翻炒，加适量水盖上锅盖焖烧。大火烧开后转中火。以筷子能戳透南瓜的状态为熟。

步骤 4

再下肉片翻炒到熟。撒上白胡椒粉和葱花。稍微拌炒一下。出锅。

菜谱创建时间：2014-04-17 01:38:56