老孙便当—油焖大虾

作者： sevenazhu

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用料

• 大虾
• 葱姜蒜
• 白糖
• 醋
• 料酒
• 酱油

老孙便当—油焖大虾的做法步骤

步骤 1

大虾洗净后剪掉须子，并用牙签挑掉泥线，控干水备用；

步骤 2

锅中放油和白糖，炒出糖色；

步骤 3

放入大虾翻炒至颜色变红，放入切好的葱姜蒜，然后烹入香醋；

步骤 4

随后放入料酒和酱油调味，翻炒至大虾熟了就好了~~

步骤 5

为大家介绍一种超级好吃的素炒萝卜丝，而且做法简单哦~~ 锅中放油和花椒炸出香味，放入葱花和萝卜丝反复煸炒，一直炒到萝卜丝水分蒸发，略微变干后撒入盐调味就好~~~

步骤 6

蔬菜蛋卷：菠菜焯水后切成末，与火腿丁一起搬入蛋液，加少许盐调味，在不粘锅中摊成蛋饼，等蛋饼稍微凝固后卷成蛋卷就好了~~~~（千万别等蛋饼全熟再卷）

步骤 7

香菇饭：就是蒸米饭时加入香菇丁哦~~~~如果不怕胖的亲们可以再加一块牛油，嘿嘿

老孙便当—油焖大虾的小贴士

PS：大虾一定要控干水分，要不入锅后会“爆炸”哦~另外，放调料的顺序也要记住，先烹醋哦~~~

菜谱创建时间：2014-02-19 19:56:18