木耳炒西兰花

作者： 妄想代理璺

用料

• 木耳
• 西兰花
• 蒜
• 蒸鱼豉油
• 吃货の心

木耳炒西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花掰成小朵，丢进盐水里泡一泡。

步骤 2

鲜木耳洗净。

步骤 3

蒜拍/挤/剁成蒜蓉。

步骤 4

水开后分别焯熟西兰花和木耳，捞出控干。

步骤 5

热油，爆香蒜蓉。

步骤 6

下西兰花和木耳，翻翻翻翻翻。

步骤 7

盛粗来，淋蒸鱼豉油。

步骤 8

吃。

木耳炒西兰花的小贴士

焯西兰花的时间视个人口味1-3分钟不等。不过时间太长的话西兰花颜色就不漂酿了~ 木耳随便焯一焯就可以了没吃过火锅嘛！ 蒜蓉一定要多多多，爆得焦一点点也没关系。只是一点点啊喂！ 不要放盐，不要放盐，不要放盐。重要的事情说三次。 西兰花本身的味道就很棒，随便淋点味道就可以了。

菜谱创建时间：2014-02-11 22:22:33