炸黄花鱼（空气炸锅）

作者： Benjamin-ba

健康少油，香嫩！

用料

• 黄花鱼 2条
• 葱 1根
• 姜 1小块
• 盐 少许
• 料酒 少许
• 孜然 少许
• 色拉油 少许

炸黄花鱼（空气炸锅）的做法步骤

步骤 1

鱼收拾干净，在鱼身上斜刀，以便腌制入味。

步骤 2

用盐，料酒和姜丝涂抹鱼。用量和腌制时间根据鱼大小决定。一般腌制2到3小时。

步骤 3

空气炸锅200度预热5分钟。

步骤 4

预热后，在空气炸锅篮底铺上葱段。少许色拉油涂抹鱼身。然后把鱼摆到葱段上。并撒上少许孜然。时间设定13分钟。

步骤 5

把鱼取出，扔掉葱段。

炸黄花鱼（空气炸锅）的小贴士

1.小一点的黄花鱼更适合。腌制时间也短。 2. 根据口味不同可以适当添加孜然，芝麻或者辣椒粉 3.葱段可以添加风味，而且可以让鱼不粘锅底。 4.这个方法用油非常少，更加健康！

菜谱创建时间：2014-02-08 06:40:59