豌豆笋茄煮

作者： Cassieeeeeeee

虽然都是很普通的蔬菜 但是这三样凑在一起却能变出很鲜的一道菜 大鱼大肉解腻的好选择 还可以多留点汤 拌饭吃

用料

• 豌豆
• 西红柿
• 芦笋
• 番茄酱 少量
• 盐 少量

豌豆笋茄煮的做法步骤

步骤 1

豌豆剥好 芦笋切斜刀 放入碗中加适量水和盐 放入微波炉叮5分钟 此为懒人法 沸水水焯一下也可以 但要记得加少量盐 这样颜色能更翠绿

步骤 2

西红柿可以选一个大一点的 切成小丁

步骤 3

锅中放一点点油 油热后放入西红柿丁翻炒 可以借助铲子将西红柿压碎

步骤 4

从微波炉中取出碗 将蔬菜和水倒入锅中（水可以不用全部倒入）

步骤 5

此时取一小勺量的番茄酱加少量水和开 倒入锅中 小火煮一会儿

步骤 6

看到西红柿出沙后 尝咸淡 酌情加盐 这三种蔬菜搭配在一起非常鲜 所以不建议加太多盐

菜谱创建时间：2013-10-30 09:18:42