焗烤芝士番茄蘑菇

作者： 嘉木

烤箱菜一直是我的爱，油烟少，省事，好吃，相对健康。这道芝士番茄蘑菇，清淡的番茄味道平衡了蘑菇和芝士的浓郁，爽口鲜美又不会腻，配意面啊牛排啊很赞，配米饭也不错。

用料

• 蘑菇
• 番茄
• 黄油
• 芝士 2片

焗烤芝士番茄蘑菇的做法步骤

步骤 1

番茄洗净，切成圆形薄片

步骤 2

蘑菇洗净切片

步骤 3

热锅融化黄油，把蘑菇炒香

步骤 4

将番茄片铺在烤盘底层，上面放上炒好的蘑菇，最后盖上两片芝士

步骤 5

烤箱预热220度十分钟，然后放入烤盘至芝士变软微融即可。

焗烤芝士番茄蘑菇的小贴士

就用普通的即食芝士就可以。 蘑菇的品种自便，选喜欢的就好。我用的口蘑，很香。

菜谱创建时间：2013-10-26 22:07:14