蒜茸大虾

作者： sevenazhu

用蒜茸扇贝的方法做的，在没有买到扇贝的情况下也可以解馋的。我会告诉你其实最好吃的是底下的粉丝吗？

用料

• 蒜茸
• 大虾
• 蒸鱼豉油
• 粉丝
• 香菜

蒜茸大虾的做法步骤

步骤 1

大虾清理好后从中间劈开，备用

步骤 2

粉丝泡软铺在盘子里

步骤 3

锅中油热后倒入蒜茸，煸炒初香味后关火。拌入蒸鱼豉油

步骤 4

将拌好的蒜茸铺在虾和粉丝上

步骤 5

蒸锅上汽后放虾，大火3分钟左右，看虾变颜色就好，出锅后撒香菜

步骤 6

烧少许热油，淋在虾上，OK了

蒜茸大虾的小贴士

蒸鱼豉油和蒜茸可以多些倒在粉丝上，粉丝吸了虾的汁水之后会非常好吃

菜谱创建时间：2013-10-18 20:12:34