绿咖喱鸡肉

作者： 嘉木

只要有料就算个快手菜了。下饭的很呢。

用料

• 鸡胸肉
• 泰式绿咖喱料
• 椰浆
• 干红辣椒
• 西兰花
• 柠檬叶

绿咖喱鸡肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸洗净切小块，西兰花掰小块洗净。

步骤 2

锅里放椰浆。另加大约三分之一的水（如果喜欢味道浓郁的话不加水也行），烧开后小火煮三分钟左右。

步骤 3

在锅里倒入绿咖喱料，干红辣椒，柠檬叶，西兰花，搅拌均匀，烧开。

步骤 4

加入鸡肉块，煮几分钟至熟即可。

绿咖喱鸡肉的小贴士

绿咖喱调料淘宝或者大超市进口食品专柜都有，柠檬叶有没有无所谓，有的话就是比较提味。

菜谱创建时间：2013-10-10 11:47:58