手撕茄子。

作者： 大回啊

烧热的花椒油呛拌进码好佐料的茄子里。一阵莫名的幸福感随着香味升腾。

用料

• 茄子 2个
• 蒜末。葱花。辣椒。花椒呛油。 适量
• 糖。盐。生抽。香油。白醋。 适量

手撕茄子。的做法步骤

步骤 1

茄子上蒸锅蒸12-14分钟。晾凉手撕条。

步骤 2

蒜末各式调料除葱花外，码好放碗里。

步骤 3

用油把花椒呛出味道后趁热淋到碗里。

步骤 4

拌好。等一下入点味。

步骤 5

开吃。

菜谱创建时间：2013-09-21 15:28:45