蚝油闷菇扒西兰花

作者： Jak_The_Ripper

用料

• 西兰花 500克
• 各种菌类(金针菇外) 200克
• 盐 适量
• 油 适量
• 蚝油 适量

蚝油闷菇扒西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花切开一个个的 蘑菇切小块 都要洗干净

步骤 2

锅烧油 把蘑菇放进去炒 记得适当加水 别烧焦了 快熟的时候加蚝油哦~

步骤 3

另外煮一锅水 煮开的时候放西兰花盐和油 西兰花别煮太久了 不然就变得很软不好吃了 刚刚好的话会很脆

步骤 4

把煮熟的西兰花捞起沥水 放盘子里 把烧好的蘑菇放西兰花上 菜就完成啦~

蚝油闷菇扒西兰花的小贴士

尽量买大个有肉的蘑菇.. 不是金针菇那样的...

菜谱创建时间：2011-04-04 14:42:09