焖炒三菇

作者： 无聊丁小叮

其实停喜欢吃蘑菇的 多吃蘑菇好 增强免疫力 还会变聪明喔！ 上周去家乐福看到捆绑特价的蘑菇，就买回家做了这个菜……

用料

• 海鲜菇 150g
• 蟹味菇 150g
• 袖珍菇 150g
• 蒜 4半
• 蚝油 1勺
• 姜 2片切丝

焖炒三菇的做法步骤

步骤 1

热锅里加适量的油，中火，放入姜、蒜。 炒出香味……

步骤 2

大火，放入三菇炒，炒的时侯会出一些水，所以不用专门放水进去……

步骤 3

加上盐，盖上盖子，转中火……

步骤 4

等锅里的三菇8成熟时，加入蚝油（如果没有蚝用就用酱油吧），翻炒，盖盖子……

步骤 5

3分钟后，关火，装盘，上桌。

菜谱创建时间：2013-07-08 13:02:20