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#我的烘焙记录# #早餐•2019年9月13日#每年中秋都做椰蓉蔓越莓馅的月饼,最好操作不易失败。
中秋快乐!
晴天0124 晴天0124
2019-09-11今年月饼 #我的烘焙记录#
Yvonne徐 Yvonne徐
月饼季🥮 好东西就要大家一起分享。收到南顺寄来的花生油和美玫月饼粉,又一批广式月饼烤完包装好,准备送给朋友们。
#早餐•...
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广式莲蓉蛋黄月饼,第二天回油中~
#晚餐•2019年9月8日#
#我的烘焙记录#
#中式面点#
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广式莲蓉蛋黄月饼🥮,第二天回油中~
今年的月饼都是用美玫月饼粉做的饼皮,成品口感形状都是棒棒哒。
#晚餐•2019年9月...
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忙碌的月饼季
打包之前把富余的三个品种——莲蓉蛋黄、坚果黑芝麻、蔓越莓椰蓉,每个口味都切开来尝了一下,还有一款粒粒凤梨馅...
Yvonne徐 Yvonne徐
刚出炉的一盘广式莲蓉蛋黄月饼,手感还有些温热,饼皮用的是美玫月饼粉,定型效果非常好。
#晚餐•2019年9月6日#
#我...
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这一炉是50克一个的小广式莲蓉蛋黄月饼。
#晚餐•2019年9月6日#
#我的烘焙记录#
#甜点#
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今天开始制作给自己家吃的广🈷️。
特意换成了50克的小模具。
#晚餐•2019年9月6日#
#我的烘焙记录#
#中式面点...
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回油后打包送朋友的广式莲蓉蛋黄月饼🥮
#午餐•2019年9月6日#
#我的烘焙记录#
#中式面点#
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肉松吐司。
消耗家中的海苔肉松,昨晚留了一块波兰种冷藏发酵,今天烤了两个肉松吐司,切开后花纹很漂亮。
#晚餐•2019年...
Yvonne徐 Yvonne徐
广式莲蓉蛋黄月饼🥮
今年家中的广🈷️用的都是美玫月饼粉,成品烤出来很满意。
#晚餐•2019年9月5日#
#我的烘焙记录...
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