我老爸是个大厨 做过 秘制懒人卤味 用高压锅煮的特别软糯,就是炒糖色容易一不没把握好就容易苦,我觉得直接加水调料进去煮,味道应该也差不多,我这次水加多了,另外盛出之前,我加了一勺醋提味,相当的赞,另外朋友说,如果加点小米辣,更辣些就完美了😄 26天前