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lemon52柠 做过

别催了,鲍师傅的芋泥雪芙,复刻成功!

还是按照145℃30分钟再160℃10分钟~
芋泥夹心是提前一天做好了放冷藏,
直接用的冷冻芋泥蒸熟了加入其他材料,
再用料理机搅打一阵就可以了~
挤入夹心的时候有的稍微少了点儿,
导致最后还剩了点儿没用完,
所以这个夹心份量是很足的,
都挤得厚厚的倒是可以刚好用完~

22天前