烫面可可巧克力戚风蛋糕

测试了几次的可可巧克力版本，
蛋白打发得软一丢丢可能开裂会更小，
也可能可以达到不开裂，
不过吃起来很是蓬松柔软口感太嫩，
也就不那么在意些微的开裂了～
试过了得烘烤70分钟，
多十分钟蛋糕体才有所回落～
可可粉也觉得这个克数颜色和味道最为合适～

26天前