5月早餐马拉松

营养丰富又鲜美😍白汁奶油西兰花，简单好吃
😍🥦西餐中一款经典菜，超级好吃，奶香味浓郁，不爱吃蔬菜的孩子做这个给他，做好后用来拌饭伴意面都是非常不错，我女儿拌这个吃了两碗米饭😋
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✅材料：
西兰花500克，盐2克（灼水），食用油5克，玉米淀粉10克；
盐3克，鲜牛奶50克，黄油15克，淡奶油50克

✅做法：
1️⃣西兰花洗干净，用小刀或者剪刀切成小块;
2️⃣玉米淀粉10克，水20克，用勺子搅拌均匀成淀粉水备用;
3️⃣锅里烧开热水，加入西兰花，加入盐和油，灼2分钟断生；
4️⃣捞起西兰花，倒掉废水，搽干净锅里水份；
5️⃣锅里加入黄油，小火加热至融化，加入纯牛奶，淡奶油煮开后，加入灼过的西兰花，一勺盐煮一分钟，
6️⃣再加入淀粉水，翻炒一分钟即可，如果淀粉水有沉淀搅拌均匀再加上去；
7️⃣出锅后把西兰花盛碟，把锅里的奶油汁均匀淋到西兰花表面，让奶油再次渗入； #早餐•2024年5月4日#

20天前