多彩欧洲美味 纵享万千搭配｜春日「欧」气野餐季

😘养生花样馒头之南瓜花生酱盘龙大花卷
😘变着花样做馒头，今天做一个彩色盘龙大花卷，用自发粉和面，只需一次发酵，好方便。
😘原料：南瓜泥80克，家宴馒头自发粉100克，猪油3克，花生酱适量
😘做法：
😘南瓜泥+自发粉+猪油倒盆里，揉成光滑的面团。
😘擀成面片(不能太薄，太薄没支撑力)，抹上花生酱。
😘如图从一边卷起来，切成段(中间不要切透)，用筷子压一下 ，整理好形状放蒸架上，盖盖发酵1.5倍大。
😘大火烧开转中大火，蒸10分钟，焖5分钟。
😘营养丰富，蓬松喧软味道好。
😘😘😘
自发粉不用另外加酵母，只需加水(或牛奶或果蔬汁)就可以，厨房小白也可以轻松操作。
用普通面粉需要加酵母粉。
南瓜泥含水量不同，灵活掌握用量。
头条创作挑战赛

22天前