小朋友们超爱的卡通小饼干

方子很好。拿出来一块160克黄油，就按2.6666666倍做的，结果多出来一块面团，两盘怎么也放不下了，只好擀成薄片单独烤熟。

除了蛋液多了3克，减糖，其他都按比例来的。面团很软，不该多放那点蛋液；糖只用了55％，减得太多了，不甜，因为奶味太重，容易膩。下次吸取教训。

25天前