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2024年04月14日

学着做了一次春卷皮,面团醒了一天,还是抹不太开,感觉水量可以增加到0.9(高粉:水:盐=100:90:1)。

下次再做的话,可以隔夜醒面,早上配上小菜,又增加一个早餐品种。

04-14