2024年03月23日

尝试在和面时加入一小块猪油，蒸出来果然又白又光，太妙了。这次面和得整体偏硬一些，蒸出来正好，先是和一个稍软的面团（4杯面）然后再加干面粉（1杯面）慢慢揉进去。

03-23