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酷暑-happy 做过

玉米面枣馍馍

1、温牛奶250克+鸡蛋1个+酵母5克。
2、玉米面250克+白面250克+糖10克+炼乳30克,揉成光滑面团,发酵至两倍大。
3、分割成20个小面团,搓成椭圆形。
4、二次发酵20分钟。冷水上锅,18分钟,关火,焖3分钟。(需时2小时25分钟)
#玉米面枣馍馍#

03-14