晚餐•2024年3月10日

复刻新荣记草籽炒年糕
五花肉切厚一点的丝，火腿一片切丝（一片足矣太多会咸），冬笋丝，开洋泡水三十分钟，草籽清洗干净，年糕切粗一点的丝，拌上生抽牛油果油，这样就不会黏连了。锅里放稍多一点油，先炒火腿丝和五花肉丝，五花肉微微发黄后盛出，下冬笋丝开洋炒熟盛出，下年糕丝炒两分钟，倒入火腿丝五花肉丝冬笋丝开洋，一大把草籽，继续炒至草籽熟，全程不用再加盐。春天的味道#晚餐•2024年3月10日#

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