鲜肉包子

用的发达雪花自发面粉，加点盐、蜂蜜、炼乳一次发酵后加猪油揉的皮，肉馅是梅花肉和五花肉三廋一肥，加盐、白糖、料酒、生抽、耗油、鸡精、微量冻高汤、葱蓉、生姜蓉搅拌上筋，包了二次发酵蒸，好美味，就是肉馅还有点腥，不知道怎么去腥味

02-20