百事可乐X华邑酒店彩丰楼 蚝市猪手扣香糯

又逢新春佳节之际，正琢磨着要为今年的春节团圆家宴增添一些新菜肴，刚好看到百事可乐✖️华邑酒店彩丰楼联合推出的蚝市猪手扣香糯，于是我决定在家复刻一下这道在港粤饮食文化中寓意着“好事就手”的喜庆菜。 蚝豉的鲜香与猪手丰富的胶质，经过长时间的文火炖煮，味道上相互融合，软糯鲜美很有层次感。
我的家庭复刻版菜谱在这里www.xiachufang.com/recipe/107276412/，推荐大家一定要试试～
#百事美食江湖乐享年夜饭##晚餐•2024年1月30日#

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