小龙虾盖饭，又名真爱盖饭

4.5/5 缺德舅虾尾很好吃！配煎蛋和烫青菜，拌饭太香了太香了！
1. 还是加了香料焯水去腥，下次可以试试不焯水节约时间？另外姜片+姜泥一起试试
2. 豆瓣酱放多了味道很像麻婆豆腐…下次少放点豆瓣酱，按照别的菜谱放一点甜面酱，多放糖和蚝油，希望可以做出记忆中大学外卖的味道！
3. 最后倒了半碗水淀粉勾芡，效果很好

2023-12-30