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东古美食厨房

番茄味儿的酸汤肥牛到底是谁在爱!

材料:肥牛卷、番茄、金针菇

做法:

1.金针菇切根,撕散

2.锅中加入开水,加入金针菇,断生捞出

3.加入肥牛,变色捞出

4.锅中加油,加入姜蒜末炒香,加入泡椒、小米辣炒香

5.加入西红柿,炒出汁,加入开水,加入1勺糖、1勺盐、1勺胡椒粉,加入1勺东古酱油

6.开锅加入金针菇,加入肥牛铺开,煮2分钟出锅

7.加入青红辣椒圈,加上蒜末,泼热油

#东古美食厨房# #家常菜#

2023-12-29