上170下210 250克模具26分钟,450克模具30分钟,配方中酵母量太少,发酵了很久很久很久很久,还是没有发起来多少
2023-10-28
配方酵母量是对的,没问题。发不起来考虑用错酵母,发酵温度低,酵母活性低等
2023-10-30
配方酵母量是对的,没问题。发不起来考虑用错酵母,发酵温度低,酵母活性低等
2023-10-30