红糖糍粑

炸至双面金黄后把油倒掉
红糖白糖水的比例，水少一点
红糖白糖水1：1：2.5就行
先倒入红糖白糖水煮浓稠后加入炸好的糍粑
这样可以保持脆脆的口感而不会遇水软化
双面都裹上红糖浆后出锅
最后把红糖浆倒在表面很漂亮
撒上黄豆碎或者芝麻
如果倒糖浆就要赶快吃不然糖凝固后就夹不动了
不倒糖浆的话就没有那么漂亮

2023-01-23