酱牛肉

酱牛肉，将牛肉腌好，放外面风雪里，北面的窗户冻两天，然后过水清洗，煮出白沫，将沫撇出，然后高压锅加老抽，豆瓣酱，黄冰糖，葱段姜块大火出气后转小火二十五分钟，开锅放入吃方便面剩的调料，在高压十分钟左右，好了，特别好吃，这次用的是香辣牛肉面的调料 😌☺️#酱牛肉#

2023-01-21