炸酱面

#午餐•2022年11月4日# 方子很好，第一次做，炸酱好吃。记录一下～

配料:1⃣五花肉不到一斤剁碎，2⃣李锦记黄豆酱五勺子（小白色陶瓷勺），3⃣甜面酱一小袋125克，用了一半，4⃣香菇四个切丁，5⃣葱、姜、蒜切末备用。

做法：热锅凉油，葱姜爆香，倒入肉末翻炒，加入适量料酒翻炒，再倒入黄豆酱、甜面酱半袋继续翻炒，最后加入葱花翻炒，出锅～

2022-11-04