三步学会广州酒楼招牌鲍鱼鸡煲

味道很赞
鸡翅用料酒、生抽腌十几分钟；
鸡翅、鲍鱼裹生粉，煎出外壳捞起备用；
锅内油、生姜片、拍破的大蒜炒香，放洋葱炒香；
放入香菇、鸡翅，加入料汁（料酒、生抽、蚝油、糖混合），盖盖小火焖烧20分钟后加入鲍鱼继续焖烧3分钟。
淋入香油、撒芝麻、葱花即可。

2022-07-10