2022年07月02日

夏季菜系之——凉拌蒸茄子
天气热不想吃炒菜炖菜，拌个茄子吃吃吧。茄子洗净去蒂一切四，蒸15分钟，切段摆盘放凉。调个料汁：葱蒜辣椒切碎放入小碗中，再加一勺味达美一小勺蚝油一勺白醋一勺清水一小勺辣椒油一点盐一点糖拌匀，浇在茄子上就好啦。

2022-07-02