大爱土豆萝卜低脂营养新吃法-鸟巢鸡蛋饼

【★★★★★】胡萝卜土豆鸡蛋汉堡（蛋黄熟透版），营养均衡，美味美观，简单易做！

土豆丝洗干净控水➕胡萝卜丝➕盐搅拌均匀，放置一小会儿，倒掉多余的水。➕蚝油➕食用油继续搅拌，最后➕低筋面粉至肉眼可以看到胡萝卜丝上挂上面糊。

平底锅小火放油，尽快将1/3的糊放入锅中，徒手迅速整形成鸟巢状，继续后面两个。

不喜欢溏心蛋，所以鸡蛋放入后蛋黄捅破，两边煎至焦黄，撒上椒盐。#早餐•2022年5月11日#

2022-05-11