红糖年糕

准备材料：
1.红糖200克
2.糯米粉700克
3.开水：700mL
4.食用油：40
操作步骤：
先将红糖＋开水化开，待红糖水晾凉后分次倒入糯米粉中，搅拌均匀后再將食用油倒入，再次搅拌均匀，将蒸锅里铺上油纸，防止粘锅，把食材倒进去后上面用锡纸盖上，并用牙签弄几个小孔，待锅里水烧开后再放进去蒸，中火蒸一个半小时，取出自然晾凉就ok了 #红糖年糕#

2022-02-05