早餐•2021年9月4日

我终于复刻了摩尔庄园🌟蓝莓曲奇咕唧蛋挞!!

✨蓝莓曲奇咕唧蛋挞
曲奇挞皮:
黄油🧈50g｜糖粉50g｜全蛋液40g｜低筋面粉150g
蛋挞液:
淡奶油160g｜蛋黄2个｜炼乳40g
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1⃣️黄油软化后加入糖粉搅拌均匀
2⃣️分次加入全蛋液，搅拌均匀，再筛入低筋面粉，揉成面团
3⃣️面团分成小圆子，放在模具里，压成挞皮，曲奇挞皮完成
4⃣️淡奶油和蛋黄炼乳搅拌均匀
5⃣️挞皮里先放蓝莓，再倒入蛋挞液，北鼎烤箱预热后170度烤30分钟
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一口爆浆的快乐！！！
烤的时候就在冒泡泡了 太香了哈哈哈
挞皮配方有点像曲奇的配方 吃起来很好吃呀！！
用不完的边角料我也直接烤掉了 吃起来像曲奇饼干🍪
今天拉我的北鼎小绿出来烤
特别特别喜欢这个绿色
烤烤甜品感觉心情也变好啦！！🤣
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今天的新吃法是蛋挞配酸奶
居然还不错耶😋#早餐•2021年9月4日# #下午茶🥞#

2021-10-06