广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

记录一下：新鲜咸鸭蛋喷白酒烤箱不预热直接180度烤10分钟，开热风220度预热20分钟，190度7分钟定型，拿出晾凉7分钟刷两次蛋黄液，150度15分钟，闷6分钟

2021-09-12