2021年08月22日

白忙了一下午，热了一身汗，照菠萝烤鸡翅的方子，烤完结果一尝鸡翅坏了，蛋白质溶解，腐腐的口感，一个没吃还得刷烤盘哭哭，估计菠萝不新鲜，虽然冰了一晚但再挤汁腌制细菌太多了，早知道不整这有的没的随便腌制烤好了。
210℃20分钟，烤前厨房纸去除水份。

2021-08-22