黑椒咖喱牛腩

非常典型的斯里兰卡黑椒咖喱，自己配比，干炒和磨碎的香料（黑胡椒，小茴香，香菜籽，孜然籽，香茅啥的），还用了一整罐子备好的牛肉汤，炖煮两个多小时倒也不太需要管，最后出锅太激动我俩迅速就着米饭吃了… 吃完才发现，等等，决定吃咖喱不是为了消耗之前多出来的苹果酱apple chutney么，完全忘得一干二净，oh well，那只能再做一次咖喱了…
后天家里来好几个客人，要为这么多人做饭，两个前餐小食+一个主菜，我头好痛😶 该来的会来的，每次去别人家吃饭老开心了，现在轮到我头痛🥲（但还是有点小激动）
#咖喱咖喱咖喱🍛# #黑胡椒#

2021-08-13

蓝西瓜妹

哇这个色泽好重😍我过两天也来安排咖喱🙌🙌❤️

2021-08-13

jeanneZ

斯里兰卡咖喱居然还要用香茅听起来好好吃！这个咖喱牛腩里还放了什么啊？颜色好漂亮

2021-08-13

苏格兰人的吉普赛媳妇

请人吃饭也是个project的项目，我不善于做飯multi tasks，国外又不像国内女主人在厨房忙到大家吃完，所以我总是要仔细安排菜谱，甜品肯定要能头一天完成第二天摆盘的那种，前菜和部分主菜要能在早上起来完成，这样客人来了可以先一起喝酒聊天，最后装作若无其事的去厨房忙一小会儿就可以上菜了，其实非常费脑子😆

2021-08-14

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