为什么我的会发不起？😅
2021-06-24
酵母有没有过期？酵母克数对了吗？还有和面的水温，夏天用冷水就足够了。
和发酵、蒸制都有关系。面粉也很关键，有的面粉蒸馒头很好，蒸包子就差一点点。
2021-06-25
包子没发起来肯定酵母失活，考虑1酵母有没有过期，2接触酵母的材料是否超过40度，3发酵时的温度是否超过了40度
2021-06-26
酵母开封放了一年，这估计是主因
2021-06-30
酵母问题哈哈哈 可能酵母过期了
2021-07-04
酵母有没有过期？酵母克数对了吗？还有和面的水温，夏天用冷水就足够了。
2021-06-24
和发酵、蒸制都有关系。面粉也很关键，有的面粉蒸馒头很好，蒸包子就差一点点。
2021-06-25
包子没发起来肯定酵母失活，考虑1酵母有没有过期，2接触酵母的材料是否超过40度，3发酵时的温度是否超过了40度
2021-06-26
酵母开封放了一年，这估计是主因
2021-06-30
酵母问题哈哈哈 可能酵母过期了
2021-07-04