LADY M 抹茶千层可丽饼/千层蛋糕 Green Tea Mille Crepes

我做好了。但是做好之前打奶油失败了几次。这个菜谱有问题，不能加热水兑抹茶粉会导致温度过高打不发奶油然后变成豆腐渣！不要加水，直接把抹茶粉倒进淡奶油里面打就行了！然后饼有点点厚，做这个蛋糕很累要煎很多饼。lady m那种很薄的不知道怎么煎出来的。而且如果煎太薄可能会粘锅拉不起来

2021-06-16