每次做都是这样,第四次了,无论是放油不放油,面软还是面硬,发酵之后就这样了,晕死,到底哪里出了问题
2021-05-28
粘到怀疑人生
发酵成功了吗?多少温度发了多久?看起来有点像发酵过度的感觉
2021-07-05
@Alice杨-5 粘又没事的,只要发酵好了有很多气孔就行。。放一把干面粉,就不粘了 啊
2021-07-13
粘到怀疑人生
2021-05-28
发酵成功了吗?多少温度发了多久?看起来有点像发酵过度的感觉
2021-07-05
@Alice杨-5 粘又没事的,只要发酵好了有很多气孔就行。。放一把干面粉,就不粘了 啊
2021-07-13