自制日本网红PRESS BUTTER SAND焦糖奶油夹心饼干

口感太惊艳了，我要吹爆这个配方！饼干的部分蛋黄气息浓郁，酥香可口，奶油馅因为加入了炼乳的缘故奶香十足，焦糖酱的淡淡的苦味平衡了甜腻，真的好有层次感，是一块不简单的小饼干儿呐(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
不过友情提示：将面皮放入乌比派模整形的时候一定要让面皮的每一处都紧紧贴合模具，底部扎眼的时候扎密一点没关系，但一定要每一处都扎到，不然烤的时候热气散不出去会把面皮顶出鼓包，底面就不平整了。
#晚餐•2021年1月24日# #下午茶 ☕#

2021-01-24