芡实糕

熟山药400克。糯米粉60克。芡实粉50克。白糖40克，牛奶100克。提子干枸杞少许，红枣6颗。（大份，不锈钢盆）
熟山药234克。糯米粉35克。芡实粉35克。白糖25克，牛奶60克。豆沙枸杞少许，红枣5个，（小份，玻璃盆）
熟山药，装尼龙袋，用擀面杖压碎，拌入芡实粉，糯米粉，糖，盆子抹油，一层粉一层提子干，一层粉一层枸杞，最上面铺上红枣，大火蒸15分钟，凉了脱盘切片，完美。   

2020-06-20