海盐焦糖梨榛子蛋糕 Pear, ginger & hazelnut cake with maple frosting

梨在蛋糕里软软的味道绝了
一开始调面糊的时候，闻着香料味
很担心会不会口味中国胃适应不了
烤出来以后，肉桂豆蔻味道都不明显
但是有很奇妙的香味
🙈不过的确一吃就不是按国内菜谱做的蛋糕
很像tobbas买的那种

这次奶油霜只做了三分之一
家里没有奶油奶酪了
没有蛋糕店厚厚的奶油层
但
嘛 就（假装）健康一点
下次调整：打算少放巴旦木
榛果好吃！

😅
#午餐•2020年6月12日#

2020-06-12