食之味

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初尝试之五款饼干集体大合照🧐
关于饼干的烘焙，在这之前未曾尝试，是因为它们给我的初印象是：高油、高糖、高热量的食物，直到有一日翻到可以这么低油、低糖都可以产生如此美妙的口感之后就控制不住的找方子尝试………
所以，以上几款坚持烘焙原则是：低油、低糖、低热量，但口感未打折扣即可！！！
有时翻食谱，遇到食谱成分，叠加来的热量摄入过高之时，就会默默退出……😔
注重健康饮食摄入比一时具有绝妙口感，我更会选择前者，这只是每个人对饮食习惯的不同选择而已……
① 蔓越莓 >>> 粉料 230克；油脂 120克；
② 曲奇 >>> 粉料 185克；植物油 100克；
③ 桃酥 >>> 粉料 233克；植物油 100克；
④ 燕麦芝麻 >>> 粉料 210克；植物油 50克
⑤ 葱香桃酥>>> 粉料 253克；植物油 90克
😛 曲奇花嘴首尝试 😛
为何选择给它们首秀的平台？
接受它们的不完美起步阶段，是最真实的进阶过程……
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人生并没有那么多的美好，在接受不完美的同时，更是提升自我的能力……



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#饼干饼干#

2020-06-10