晚餐•2020年5月19日

两人份材料
鸡翅三只（记得划几刀，入味）
虾半斤（去掉虾须虾脚）
鲍鱼四只（划几刀）
大葱半根
洋葱半个
姜丝，香菜，大蒜适量

步骤一：
放入米酒，生抽，白胡椒粉，姜丝，大蒜，盐腌制鸡翅，鲍鱼 （下班回来时间匆忙，只腌了十分钟，时间充足可以腌二十分钟）

步骤二：
a. 油热后放入大葱爆炒十秒后倒入腌好的鸡翅，翻炒五分钟。
b.放入洋葱，爆炒两分钟。
c.加入鲍鱼和虾，翻炒至虾变红后加入开水，中火焖煮五分钟收汁后，撒上葱花香菜。


注意焖的时候鸡翅放锅底，鲍鱼中间，虾放最上面，这样虾不会变老哦！

2020-05-19