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ZoeMeng

水的含量,几乎是面粉的饱和状态,但是完全可以揉成光滑的面团为最佳状态。如果太湿,一点点加面解救; 如果太干,一点点加水解救。开始时我也不容易掌握,以后就能找到手感了💕💕💕

2020-05-17