酸汤面

喜欢酸辣汤底。用作者的酸辣汤底做了这碗菜。用铸铁小锅焖透了杏鲍菇和油菜，把原汤代替开水，冲开料汁。再浇在菜上。没有芝麻，改用了黄飞鸿麻辣花生。减少了香醋的量。非常好吃😋。

2020-04-03